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ジャンル検索条件：生命科学・医学－食品・栄養科学

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11.		Introduction to Food Chemistry, 2nd ed. '23 978-1-4665-1247-4 Owusu-Apenten,Richard CRC Press（出版予定年月未定） 現地価格：£53.99 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
12.		Methods in Probiotics Research H 312 p. 26 978-1-138-62635-5 Mishra,Vijendra/Dicks,LeonMilnerTheodore/Dhewa,Tejpal/Ahire,JayeshJ. CRC Press（出版予定年月未定） 現地価格：£140 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
13.		Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals, 3rd ed. '23 978-1-4822-3847-1 Hurst,W.Jeffrey CRC Press（出版予定年月未定） 現地価格：£215 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
14.		Physical Properties(Contemporary Food Engineering) H 304 p. 26 978-1-4665-9027-4 Kassama,LaminS./Rosenstrater,KurtA. CRC Press（出版予定年月未定） 現地価格：£155 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
15.		Practical Guide to LC Analysis of Nutraceuticals H 272 p. 23 978-1-138-71338-3 Saha,Supradip CRC Press（出版予定年月未定） 現地価格：£110 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
16.		Seaweed Bioactives(Functional Foods and Nutraceuticals) H 424 p. 23 978-1-138-19753-4 Jaiswal,AmitK. CRC Press（出版予定年月未定） 現地価格：£160 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
17.		Seaweed Bioactives:Health Benefits and Potential Applications (Nutraceuticals) '19 978-1-4987-9698-9 Jaiswal,AmitK. CRC Press（出版予定年月未定） 現地価格：£190 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
18.		Food and Cancer(Insight to Modern Food Science) H 500 p. 20 978-1-119-16067-0 Vittorio,Orazio/Cirillo,Giuseppe John Wiley & Sons, Inc.（出版予定年月未定） 現地価格：$195 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
19.		Food Production(Insight to Modern Food Science) H 500 p. 20 978-1-119-16006-9 Curcio,Manuela/Cirillo,Giuseppe John Wiley & Sons, Inc.（出版予定年月未定） 現地価格：$195 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
20.		Membrane Separation Processes in the Food Industry:Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry '23 978-0-12-819529-1 Jafari,SeidMahdi Woodhead Publishing Ltd.（出版予定年月未定） 現地価格：$250 組合員価格：詳細画面でご確認ください。

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