Frostbite: How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves H 400 p.

著者：Twilley, Nicola

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登録情報

商品コード：1037184888
出版社: Penguin Books, Inc.
出版年月: 2024/06
ISBN-10: 0735223289
ISBN-13: 978-0-7352-2328-8
出版国: アメリカ合衆国
装丁: hardcover/Geb./rel.
媒体: 冊子
ページ数: 400 p.
ジャンル: 生活科学