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ジャンル検索条件：理工学－化学工学

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81.		(Developments in Food Preservation.　Vol. 1)　hardcover　xii, 271 p. 978-0-85334-979-2 Thorne,S./ Aspen Publishers（1981/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
82.		(Developments in Food Preservation.　Vol. 3)　cloth　x, 315 p. 978-0-85334-384-4 Thorne,S./ Aspen Publishers（1985/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
83.		(Developments in Food Preservation.　Vol. 4)　cloth　xii, 280 p. 978-1-85166-030-8 Thorne,S./ Aspen Publishers（1987/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
84.		(Developments in Food Preservation.　Vol. 5)　hardcover　xii, 332 p. 978-1-85166-259-3 Thorne,S./ Aspen Publishers（1989/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
85.		(Developments in Food Proteins.　Vol. 1)　hardcover　x, 330 p. 978-0-85334-987-7 Hudson,B.J.F./ Aspen Publishers（1982/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
86.		(Developments in Food Proteins.　Vol. 3)　cloth　x, 304 p. 978-0-85334-271-7 Hudson,B.J.F./ Aspen Publishers（1984/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
87.		(Developments in Food Proteins.　Vol. 4)　hardcover　R, 346 p. 978-0-85334-412-4 Hudson,B.J.F./ Aspen Publishers（1986/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
88.		(Developments in Food Proteins.　Vol. 5)　hardcover　x, 342 p. 978-1-85166-082-7 Hudson,B.J.F./ Aspen Publishers（1987/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
89.		(Developments in Food Proteins.　Vol. 6)　hardcover　x, 338 p. 978-1-85166-199-2 Hudson,B.J.F./ Aspen Publishers（1988/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。
90.		(Developments in Food Proteins.　Vol. 7)　hardcover　x, 278 p. 978-1-85166-535-8 Hudson,B.J.F./ Aspen Publishers（1991/01） 組合員価格：詳細画面でご確認ください。

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